您的位置首页百科问答 虾的做法 Simone 发布于 2025-11-22 04:21:52 890 阅读 虾的做法的有关信息介绍如下:1、鲜虾洗净,剪去须脚,挑去虾线,用刀在下身上轻轻剁几下。将泡好的粉丝剪成两段铺在盘底,虾平铺在粉丝表面。2、准备空碗放入蒜蓉、葱花小米辣,倒入香醋、蒸鱼豉油、香油、糖、盐搅拌均匀,调好后浇在虾的开背处。3、锅中倒油,油热后倒在虾上,锅中烧开水,将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟,出锅即可。