番茄炒鸡蛋
的有关信息介绍如下:
1
鸡蛋三个,加少许盐和水搅拌均匀。

2
番茄去蒂去皮,切成小丁。

3
蒜瓣儿拍碎。

4
炒锅上火放油烧热,放入鸡蛋翻炒。

5
将煎好的鸡蛋用炒勺压成小块,倒出备用。

6
炒锅再次加热放油,放蒜蓉炒出香味。

7
倒入番茄丁。

8
加盐翻炒出汤。

9
加少许生抽。

10
加少许蚝油。

11
倒入煎好的鸡蛋。

12
翻炒均匀即可出锅装盘。

13
成品。无论佐餐拌面都非常好吃。
1.就鸡蛋、番茄、蒜蓉,红黄分明。
2.凡是有鸡蛋的菜都不要放味精。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐



