Simone自制冰淇淋
的有关信息介绍如下：
1
鸡蛋黄三个，加白砂糖打发，打到颜色变浅。
2
准备两瓶牛奶。
3
把牛奶放奶锅加热，微开就关火。
4
等牛奶稍凉一点，一勺一勺的加入蛋黄液里，边加边搅拌。
5
拌好后就这样了。再倒回奶锅加热。这一步很关键，要加热时搅拌，火不要太大，否则会变成鸡蛋汤哦。
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微开后关火，等冷却后放冰箱。
7
放冰箱后，要经常搅拌，冰淇淋才会软，不会有冰渣。配上芒果就可以吃了。
8
做成甜品，味道很棒。浓浓的香蕉味与芒果味的交隔。
来自 美食天下 艳阳天∩_∩ 的作品
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 甜品儿童下午茶冰淇淋
