您的位置首页百科知识 长期不吃味精鸡精的人会怎样 Simone 发布于 2026-03-04 23:16:46 888 阅读 长期不吃味精鸡精的人会怎样的有关信息介绍如下:味精的主要成分是谷氨酸钠。在消化过程中,它可能会分解或释放出谷氨酸。后者在大脑中,通过特定酶的作用,可以转化为一种抑制性神经递质。当味精摄入过量时,这种抑制性神经递质可能导致人体各种神经功能受到抑制,引起眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等症状。