Simone红烧肉炖土豆
的有关信息介绍如下：
1
所需食材准备就绪
2
五花肉切块，加姜片料酒焯水
3
葱姜和土豆改刀切块
4
炒锅入油加冰糖炒至糖色，放入五花肉煸炒，加入大料和葱姜翻炒
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倒入老抽加开水
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大火煮沸后转小火慢炖三四十分钟
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肉熟后加入土豆块一起炖煮，加盐调味
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土豆炖制面软入味即可关火
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色香味俱全的下饭菜完美呈现
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打入熟芝麻点缀
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趁热来一块吧
五花肉焯水时加姜片料酒起到去腥的作用，不能偷懒哦！
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
