Simone干粽叶一定要泡一夜吗粽叶怎么泡？
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不要问我为什么半夜起来洗粽叶，泡糯米，一切来源于生活的无奈，除了努力和勤劳还能有什么？看吧，没有学历，没有一技之长就只能起早贪黑。但我的勤劳从来没有影响我的孩子，该懒惰还是懒惰。包粽子的粽叶要泡多久新鲜粽叶不用泡，水煮10分钟左右，干粽叶要泡一天左右。粽叶怎么泡泡粽叶的方法：干粽叶用冷水浸泡2到3个小时，因为干粽叶一般会往上浮，最好用重物压在上面；浸泡好的粽叶会全部伸展开来，水会有点浑浊，用清水洗几遍即可。粽叶泡好后，用冷水下锅至煮开后5分钟，再捞起来，控干水分，就可以包粽子了。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，是由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多，一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料；南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。干粽叶一定要泡一夜吗根据情况而定。由于干粽叶经过去水制干处理，吸水性能较差，使用冷水的情况下，渗入粽叶的时间较慢，一般浸泡一夜才能使粽叶吸收足够的水分，变的比较柔软。若使用热水泡粽叶，热水的温度较高，能快速的渗透干粽叶的表层，进入内部，大概1-2个小时，粽叶就会变的比较软，可以让增快粽叶变软的速度。因此使用冷水浸泡粽叶最好泡满一夜，若不想等太长时间，则可以使用热水浸泡。干粽叶要泡多久呢？24个小时就差不多了
